１月の新商品！

あけましておめでとうございます！
今年も当店をどうぞよろしくお願いいたします！

一月といえば当店では毎年恒例、一年の初めの景気付けとしてちょっとリッチなコーヒーを販売しているのですが、今年は「ニカラグア　ロス・プラセレス　エチオサル」を販売しています。

エチオサルというのはコーヒー豆の品種の名前で、その風味もさることながらサビ病耐性、収量に優れている品種です。
2010年代のサビ病による壊滅的な被害に学び、コーヒー生産の持続可能性と高品質を兼ね備えた品種の開発が各国で進められており、エチオサルもこうした挑戦の1つです。
アナエロビック（嫌気性発酵）を施したこのコーヒー豆はオレンジやグリーンアップル、レッドワインなど様々なフレーバーが重なったような複雑さが面白いコーヒーです。

普段販売している定番商品よりも値段が高いので入荷数も少なめで、数量限定販売となっています。
完売後の再入荷はありませんのでぜひお早めにお試しください。

素晴らしいコーヒーで今年もコーヒーを楽しみましょう！